Buenas prácticas para reservas en restaurantes
9 de abril de 2026
Una buena gestión de reservas reduce las no presentaciones y mantiene el servicio fluido.
- Contactar antes — Una llamada o mensaje el día anterior ayuda a que los clientes recuerden y cancelen o cambien con tiempo.
- Políticas claras — Comunica cancelaciones y tiempos de espera.
- Un solo sistema — Centraliza las reservas para que todo el equipo vea lo mismo.
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