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Buenas prácticas para reservas en restaurantes

9 de abril de 2026

Una buena gestión de reservas reduce las no presentaciones y mantiene el servicio fluido.

  • Contactar antes — Una llamada o mensaje el día anterior ayuda a que los clientes recuerden y cancelen o cambien con tiempo.
  • Políticas claras — Comunica cancelaciones y tiempos de espera.
  • Un solo sistema — Centraliza las reservas para que todo el equipo vea lo mismo.

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