Hygiene und kontaktloses Essen mit QR-Menüs
Warum QR-Menüs zum Standard für kontaktloses Essen geworden sind und wie Sie sie so einsetzen, dass es für jeden Gast funktioniert.
Kontaktloses Essen entstand als Maßnahme der öffentlichen Gesundheit, hat sich aber gehalten, weil es das kulinarische Erlebnis auf eine Weise verbessert, die nichts mit gesundheitlichen Notfällen zu tun hat. Gäste ziehen es vor, keine gemeinsam genutzten physischen Speisekarten anzufassen. Restaurants profitieren von Speisekarten, die immer aktuell sind und deren Aktualisierung nichts kostet. QR-Codes sind heute ein normaler, erwarteter Teil der Gastronomielandschaft.
Das Hygiene-Argument für QR-Menüs
Physische Speisekarten gehören zu den am häufigsten berührten Oberflächen in einem Restaurant. Jede Karte geht pro Service durch dutzende Hände, wird zwischen den Nutzungen selten gründlich gereinigt und sammelt mit der Zeit Abnutzung und Kontamination an.
Ein QR-Code-Menü eliminiert diesen Vektor vollständig. Jeder Gast nutzt sein eigenes Gerät. Es gibt keine gemeinsam genutzte Oberfläche. Die Speisekarte wird nie zwischen Gästen weitergereicht.
Für Restaurants bedeutet dies:
- Keine Speisekarten, die zwischen Gästen desinfiziert werden müssen
- Keine abgenutzten oder fleckigen Speisekarten zu ersetzen
- Keine Kosten für Laminierung oder Schutzbeschichtung
Was Gäste heute tatsächlich bevorzugen
Die Präferenzen der Gäste haben sich verschoben und sind weitgehend so geblieben. Ein erheblicher Teil der Gäste zieht es vor, das eigene Gerät zu nutzen, selbst wenn beide Optionen verfügbar sind. Ein QR-Menü anzubieten, signalisiert, dass Ihr Restaurant aufmerksam für die Wünsche der Gäste ist.
Das Erlebnisqualitäts-Argument
QR-Menüs bieten in mehreren wichtigen Punkten ein besseres Durchsucherlebnis als Papier:
Fotos. Eine digitale Speisekarte kann farbige Fotos von jedem Gericht zeigen. Allergeninformationen. Pro Artikel, in einem einheitlichen Format, ohne winzige Schrift auf eine Seite quetschen zu müssen. Immer aktuell. Spiegelt Ihr tatsächliches heutiges Angebot wider. Sprachen. Mehrere Sprachen über einen einzigen QR-Code.
QR-Menüs einsetzen, ohne Gäste zu verprellen
Halten Sie eine kleine Anzahl Papierspeisekarten bereit. Fünf bis zehn Exemplare hinter dem Empfangspult lösen das Zugänglichkeitsproblem vollständig.
Weisen Sie Ihr Personal in die Hilfe ein. "Richten Sie Ihre Kamera auf den Code und tippen Sie auf die erscheinende Benachrichtigung" ist für die meisten Gäste ausreichend.
Verwenden Sie klare, große QR-Codes. Mindestens 4 cm × 4 cm auf Tischmaterialien, kontrastreiches Design, vor dem Einsatz getestet.
Kontaktlose Menüs und Personaleffizienz
Wenn Gäste digitale Speisekarten nutzen, wird weniger Zeit mit der Erklärung von Menüpunkten verbracht, da Gäste Beschreibungen lesen und Fotos selbst sehen können. Die Aufmerksamkeit des Personals verlagert sich von der Speisekartenerklärung hin zur Gastfreundschaft – der höherwertigen Interaktion, an die sich Gäste tatsächlich erinnern.
Erstellen Sie Ihr QR-Menü und bieten Sie ein kontaktloses kulinarisches Erlebnis. Testen Sie die Demo, um zu sehen, wie das Gästeerlebnis aussieht.